Angélica Saraí Jiménez-Osorio
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Doctora en Ciencias Bioquímicas por la UNAM, en las líneas de investigación del uso de compuestos de origen natural para el tratamiento de enfermedades cardiometabólicas. Investigadora Nivel I del Sistema Nacional de Investigadores y profesora del Área Académica de Enfermería en el Instituto de Ciencias de la Salud -UAEH.

