Beatriz Pérez Armendáriz
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Doctora en Ciencias con especialidad en Biotecnología por el CINVESTAV-IPN, Maestría en Biotecnología e Ingeniero en alimentos por la UAM-Iztapala. Miembro SNI Nivel 1, desde 2012 hasta la fecha. Desde el 2012 es profesora investigadora de la Facultad de Biotecnología en UPAEP.

