Susana Marlene Barrales Heredia
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Profesora e investigadora del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora. Estudia el estrés controlado en cultivos hortícolas para potenciar su contenido de antioxidantes, preservando la calidad postcosecha, y evaluando además la vida de anaquel mediante estrategias de conservación con atmósferas modificadas.

